Яйца куриные3 шт.
Майонез75 г
Мука пшеничная80 г
Соль2 г
Колбаса100 г
Сыр твёрдый150 г
Помидор1 шт.
На приготовление заливной пиццы в духовке потребуется 60 минут.
На 1 порцию готового блюда — 285 ккал
Белки — 9,5 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 15 г
Смазать форму для выпечки растительным маслом.
Нарезать колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
Взбить яйца с солью до однородной массы венчиком.
Нарезать помидор кружочками или кубиками по желанию.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Выложить колбасу равномерным слоем на тесто.
Распределить помидоры поверх колбасы.
Выпекать при температуре 200°C в течение 25–30 минут до золотистой корочки.
Дать пицце немного остыть перед нарезкой.
Добавить майонез и тщательно перемешать до полного объединения компонентов.
Посыпать начинку тёртым сыром.
Вылить тесто в форму и равномерно распределить по дну.
Ввести муку в два приёма, каждый раз тщательно перемешивая до исчезновения комочков.
