Яйца куриные3 шт.
Майонез75 г
Мука пшеничная80 г
Соль2 г
Колбаса100 г
Сыр твёрдый150 г
Помидор1 шт.
На 1 порцию готового блюда — 285 ккал
Белки — 9,5 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 15 г
Взбить яйца с солью до однородной массы венчиком.
На приготовление заливной пиццы в духовке потребуется 60 минут.
Добавить майонез и тщательно перемешать до полного объединения компонентов.
Ввести муку в два приёма, каждый раз тщательно перемешивая до исчезновения комочков.
Смазать форму для выпечки растительным маслом.
Вылить тесто в форму и равномерно распределить по дну.
Нарезать колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
Нарезать помидор кружочками или кубиками по желанию.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Выложить колбасу равномерным слоем на тесто.
Посыпать начинку тёртым сыром.
Дать пицце немного остыть перед нарезкой.
Распределить помидоры поверх колбасы.
Выпекать при температуре 200°C в течение 25–30 минут до золотистой корочки.
