Яйца куриные3 шт.
Майонез75 г
Мука пшеничная80 г
Соль2 г
Колбаса100 г
Сыр твёрдый150 г
Помидор1 шт.
На 1 порцию готового блюда — 285 ккал
Белки — 9,5 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 15 г
На приготовление заливной пиццы в духовке потребуется 60 минут.
Взбить яйца с солью до однородной массы венчиком.
Ввести муку в два приёма, каждый раз тщательно перемешивая до исчезновения комочков.
Добавить майонез и тщательно перемешать до полного объединения компонентов.
Смазать форму для выпечки растительным маслом.
Нарезать колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
Нарезать помидор кружочками или кубиками по желанию.
Вылить тесто в форму и равномерно распределить по дну.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Выложить колбасу равномерным слоем на тесто.
Посыпать начинку тёртым сыром.
Выпекать при температуре 200°C в течение 25–30 минут до золотистой корочки.
Дать пицце немного остыть перед нарезкой.
Распределить помидоры поверх колбасы.
