Яйца куриные100 г
Майонез60 г
Сметана60 г
Соль поваренная2 г
Мука пшеничная120 г
Сода пищевая1 г
Колбаса варёно-копчёная150 г
Морковь по-корейски60 г
Сыр твёрдый100 г
Кетчуп30 г
Петрушка свежая10 г
На приготовление пиццы «Пятиминутка» на сковороде потребуется 15 минут.
Всыпать просеянную муку, перемешать до исчезновения комочков. В конце добавить соду на кончике ножа для придания тесту пышности.
Смазать тесто кетчупом, распределить начинку: нарезанную кубиками колбасу, морковь по-корейски. Посыпать натёртым сыром и мелко рубленой петрушкой.
Разбить яйца в глубокую миску, добавить щепотку соли. Влить майонез и сметану, тщательно перемешать до однородной массы.
Разогреть сковороду диаметром 28 см, смазать дно тонким слоем растительного масла. Вылить тесто и равномерно распределить по поверхности.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до расплавления сыра (примерно 7-10 минут).
На 1 порцию готового блюда — 425 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 28 г
Углеводы — 32 г
