Зерновая мука100 г
Яблоко1 кг
Молоко 100 мл
Куриное яйцо3 шт.
Сахар30 г
Ванилин1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль щепотка
Сливочное масло50 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 271 ккал
Белки — 7 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 32 г
Подготовить необходимые продукты.
Добавить растопленное сливочное масло, молоко и разрыхлитель.
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванилин, соль.
На приготовление яблочного пирога-невидимки потребуется 1 час 30 минут.
Очистить яблоки, удалить сердцевинки и косточки.
Взбить всё миксером до светлой пены.
Нарезать яблоки на тонкие пластинки.
Добавить в яичную смесь муку и взбить миксером.
Выложить массу в форму для запекания и равномерно распределить.
Выложить в полученное жидкое тесто яблочные дольки.
Поставить форму в духовку на 50–60 минут при температуре 180 градусов.
После готовности остудить пирог, нарезать порционно и подавать к столу.
Аккуратно перемешать, чтобы все дольки были покрыты тестом со всех сторон.
