Тыква, запечённая с корицей
Запечённая тыква с корицей — это простой и вкусный десерт, который порадует своим нежным вкусом и ароматом. Корица придаёт тыкве пряный оттенок, а сахар подчёркивает её естественную сладость.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 125 ккал
Белки — 1 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 20 г
Время приготовления
На приготовление тыквы, запечённой с корицей, потребуется 50 минут.
Тыква1,2 кг
Коричневый сахар50 г
Корица молотая7 г
Соль3 г
Растительное масло30 мл
Рецепт
Нарезать тыкву кусочками. Кожицу снимать не обязательно.
Смешать сахар с корицей и солью.
Застелить форму фольгой. Выложить в неё тыкву, полить маслом и перемешать. Сверху посыпать сахарной смесью.
Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30–40 минут. Затем снять фольгу и подрумянивать тыкву ещё 10–15 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для того чтобы тыква получилась более сочной, можно добавить в форму немного воды или овощного бульона.
- Если вы предпочитаете более сладкие десерты, можно увеличить количество сахара.
- Запечённую тыкву можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Она отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.
