Ингредиенты для тушёных пельменей с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом
Соль по вкусу
Помидоры400 г
Сметана90 г
Вустерширский соус15 мл
Молотый душистый перец по вкусу
Замороженные пельмени500 г
Лук1 шт.
Тушёные пельмени — необычная версия привычного блюда. Вместо варки в воде их тушат с луком и томатами в сметанном соусе. Изюминка рецепта — вустерширский соус, который добавляет блюду глубины и пикантности. Получается сытно, ароматно и совсем не скучно. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Жиры — 21 г
Энергетическая ценность блюда
Белки — 17 г
Калории — 438 ккал
Углеводы — 45 г
Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на большой сковороде до золотистого цвета.
На приготовление тушёных пельменей с луком, томатами, сметаной и вустерширским соусом потребуется 40 минут.
Время приготовления
Довести соус до кипения, выложить в него пельмени и тушить на среднем огне 10–12 минут до готовности.
Добавить мелко нарезанные помидоры, сметану и вустерширский соус, посолить и поперчить по вкусу.
Подавать горячими, при желании посыпать свежей зеленью.
