Тушёная капуста с мясом и овощами в мультиварке
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 72,44 ккал
Белки — 4,04 г
Жиры — 4,54 г
Углеводы — 3,54 г
Время приготовления
На приготовление тушёной капусты с мясом и овощами в мультиварке потребуется 1 час 30 минут.
Рецепт
Подготовить все ингредиенты.
Помыть мясо, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками.
Помыть и очистить овощи.
Обжарить мясо до золотистого цвета в течение нескольких минут.
Добавить к мясу мелко нарезанный лук и перемешать.
Нашинковать морковь и добавить в чашу мультиварки, обжаривать пару минут.
Когда все овощи обжарены до золотистого цвета, посолить, поперчить и добавить любимые приправы.
Нашинковать капусту как можно мельче.
Частично добавлять капусту в чашу мультиварки, перемешивая.
Влить горячую воду и добавить лавровый лист.
Положить томатную пасту и перемешать.
Поставить мультиварку на режим «тушение» и готовить в течение часа.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы сделать блюдо более диетическим, можно использовать куриную грудку вместо свинины.
- Подавайте тушёную капусту со сметаной и свежей зеленью для дополнительного аромата и вкуса.
