Необходимые ингредиенты для трески в духовке
Треска500-600 г
Картофель крупный6-7 шт.
Сливки 22% жирности400 г
Масло растительное2 ст. л.
Сыр твёрдый200 г
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Зелень несколько веточек
Треска в духовке получается мягкой и нежной на вкус. А если готовить её с овощами, сыром и сливками, то блюдо будет просто бесподобным. Можно также добавить в него специи или травы. Приготовьте вкусное горячее по рецепту «Открытой кухни», которое по достоинству оценят ваши близкие!
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 156,21
Белки — 9,41 г
Углеводы — 6,54 г
На приготовление трески в духовке потребуется 1 ч 10 минут.
Филе рыбы вымыть и нарезать небольшими кусочками. Если использовать целую тушку, то очистить её от чешуи и внутренностей и нарезать.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, посыпать им рыбу.
Запекать горячее до образования румяной корочки в разогретой до 180–190 °C духовке около 30 минут.
Время приготовления
Чугунную сковороду или керамическую форму смазать растительным маслом. Выложить туда отварной картофель, добавить соль и перец по вкусу. Сверху выложить рыбу, залить все ингредиенты сливками.
Жиры — 10,23 г
Подать блюдо, посыпанное нарезанной свежей зеленью. Это очень вкусно!
Подготовить необходимые продукты.
Картофель очистить и помыть. Нарезать кружочками толщиной 3–4 мм, отварить, немного не доводя до готовности, чтобы кружочки сохраняли свою форму.
Добавить кусочки рыбы в миску, посолить и поперчить.
