От редакции

Мы любим вкусную еду и знаем, что вы тоже к ней неравнодушны. А ещё мы убеждены, что еда — это не только про «заморить червячка» или «набить брюхо». Гастрономия — огромный мир, полный удивительных явлений, интересных продуктов и, что самое важное, классных людей.

Рассылка-сериал «Открытой кухни» посвящена всему, что связано с феноменом еды. Мы колесим по России в поисках интересного, родного, необычного или потаённого. Каждый сезон — новая тема, новые герои, новые впечатления. Приготовьтесь, будет вкусно!

Сезон 1

В первом сезоне герои, которых мы искали по всей России, рассказывают про «наше всё»: от ростовских раков и шадринских гусей до трав с Кавказа и сыров из Углича. Приготовьтесь, будет вкусно.

Смотреть выпуски сезона

Сезон 2

Второй сезон нашей рассылки-сериала мы решили посвятить важным приметам тёплого сезона: продуктам, напиткам, занятиям. И сделали его в коллаборации с молодыми российскими художниками: для каждого эпизода один из них нарисовал картину или создал произведение в жанре цифрового искусства.

Смотреть выпуски сезона

Сезон 3

В третьем сезоне сериала «Открытой кухни» мы отправляемся в большое путешествие по России вместе с молодыми писателями. Источником вдохновения для редакции стали связанные с едой регионализмы: 
в каждой серии вы будете узнавать по одному такому слову — и каждое из них вплетено в ткань созданных специально для рассылки рассказов.

Смотреть выпуски сезона