Тунец70 г
Тайское манго30 г
Красный лук10 г
Кинза1 г
Помидоры черри15 г
Соевый соус7 мл
Физалис5 г
Оливковое масло5 мл
На 1 порцию готового блюда — 149 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 6 г
Тунец и манго нарезать кубиками одинакового размера.
Красный лук нарезать мелким кубиком для более мягкого вкуса.
В миску выложить нарезанный тунец и манго, добавить соевый соус, оливковое масло и мелко нарезанную кинзу. Всё тщательно перемешать.
Злаковый хлеб нарезать тонкими слайсами толщиной 3–4 мм и подсушить в духовке при температуре 200 градусов в течение 2 минут.
На каждый подсушенный слайс хлеба выложить смесь из тунца и манго, формируя «башню» из трёх слоёв.
На приготовление тартара из тунца с тайским манго потребуется 25 минут.
