Маслины без косточек200 г
Оливковое масло70 мл
Лимонный сок15 мл
Лимонная цедра по вкусу
Каперсы20 г
Анчоусы3 шт.
Чеснок2 зубчика
Тимьян1 веточка
Молотый чёрный перец по вкусу
Рецепт
Поместить чесночно-анчоусную смесь в блендер, добавить маслины, каперсы, лимонную цедру и тимьян.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Чеснок и анчоусы нарезать вместе до состояния пюре, чтобы чеснок отдал больше сока.
Переложить тапенад в сервировочную посуду, приправить молотым чёрным перцем по вкусу.
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 40 г
Углеводы — 10 г
Измельчить все ингредиенты до желаемой консистенции, добавляя оливковое масло и лимонный сок.Измельчить все ингредиенты до желаемой консистенции, добавляя оливковое масло и лимонный сок.
На приготовление тапенада потребуется 5 минут.
