Сыр мягкий (камамбер)120 г
Чеснок15 г
Помидоры черри200 г
Багет50 г
Масло растительное30 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Розмарин сушёный1 г
Тимьян свежий2 веточки
Рецепт
На приготовление сыра камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком потребуется 30 минут.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Промыть помидоры черри проточной холодной водой, оборвать плодоножки и обсушить бумажным полотенцем. Выложить помидоры по кругу вокруг сыра.
Освободить сыр камамбер от упаковки и сделать неглубокие надрезы по всей поверхности.
Выбрать глубокую форму для запекания (стеклянную, керамическую или металлическую) и, по желанию, застелить её пергаментом.
На 1 порцию готового блюда — 196 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 13 г
Углеводы — 12 г
Камамбер должен расплавиться, багет немного подрумяниться, а помидоры черри — стать мягкими, но не расползтись.
Приправить блюдо солью и молотым чёрным перцем, посыпать сушёным розмарином и добавить веточки свежего тимьяна.
Полить сверху растительным маслом, стараясь, чтобы хоть немного масла попало на каждый ингредиент.
Выложить сыр камамбер в центр формы.
Нарезать багет тонкими ломтиками и выложить кусочки багета в форму для запекания по всему кругу внахлёст друг на друга.
В каждый разрез добавить кружочек нарезанного чеснока.
Разогреть духовку до 200 градусов и отправить запекаться сыр камамбер с помидорами, багетом и чесноком на 15–25 минут.
Очистить чеснок от шелухи, промыть и нарезать кружочками.
