Суп со свининой в мультиварке
Суп со свининой — это отличный выбор для сытного и согревающего обеда. Благодаря использованию мультиварки, процесс приготовления становится простым и удобным. Мясо и овощи придают супу насыщенный вкус и аромат.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 210 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 18 г
Время приготовления
На приготовление супа со свининой в мультиварке потребуется 1 час 30 минут.
Свинина250 г
Картошка650 г
Морковь100 г
Сладкий перец100 г
Репчатый лук100 г
Растительное масло15 мл
Соль15 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Вода1,5 л
Рецепт
Нарезать свинину, картошку и морковь небольшими кусочками. Сладкий перец нарезать соломкой или такими же кусочками, как и остальные овощи. Лук нарезать четвертинками колец.
Влить масло в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». Обжарить лук в течение 3–4 минут. Затем добавить свинину и обжаривать всё вместе ещё 2–3 минуты.
Выложить в чашу остальные овощи. Посолить, поперчить и залить кипятком.
Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Суп» на 1 час.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы суп был более густым, можно увеличить количество картошки или добавить немного вермишели.
- Если у вас нет мультиварки, можно приготовить суп на плите, используя кастрюлю с толстым дном.
