Куриные бёдра6 шт.
Картофель3 шт.
Морковь1 шт.
Плавленый сыр1 банка
Консервированный нут1 банка
Зелень по вкусу
Лавровый лист2 шт.
Смесь «Пять перцев» щепотка
Вода3 литра
Соль по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 300 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 35 г
На приготовление куриного супа с плавленым сыром, нутом и вермишелью потребуется 40 минут.
Налить воду в кастрюлю и поставить кипятить.
Добавить в воду соль и лавровый лист.
Отделить кожу и кости от куриных бёдер, нарезать мякоть небольшими кусочками.
Добавить смесь «Пять перцев».
Почистить и помыть овощи.
Положить курицу в закипевшую воду и варить до полуготовности.
Нарезать овощи кубиками.
Добавить в бульон половину банки нута вместе с жидкостью.
Перемешать содержимое кастрюли.
Добавить горсть вермишели и варить 5–7 минут.
Снять пену с бульона.
Добавить плавленый сыр, попробовать суп на соль.
Положить в бульон морковь и картофель.
Разложить суп порционно, добавить ещё зелени и подать к столу.
Мелко нарезать зелень и добавить в готовый суп.
