Стейк из индейки в духовке
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 194 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 15 г
Углеводы — 0,75 г
Время приготовления
На приготовление Стейка из индейки в духовке потребуется 30 минут.
Рецепт
Подготовить ингредиенты: вымыть мясо индейки и дать ему обсохнуть, нарезать лимон тонкими ломтиками, натереть сыр на средней тёрке.
Разрезать филе индейки на стейки, натереть их специями для курицы и посолить.
Смазать сковороду-гриль маслом и хорошо разогреть.
Выложить стейки на горячую сковороду и обжаривать их по 2–3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
Переложить обжаренные стейки в форму для запекания, положить по одному ломтику лимона на каждый стейк.
Разогреть духовку до 200 °C, поставить форму в духовку и запекать стейки 10–15 минут до полной готовности.
Подавать стейки горячими, посыпав их тёртым сыром.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для сочности мяса перед запеканием можно положить на каждый стейк кусочки помидора.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
