о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

04 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Необходимые ингредиенты для спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Фарш куриный350 г
Спагетти200 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Томатная паста60 г
Вода300 г
Соль, перец по вкусу
Сахар1 ч. л.
Приправа для курицы10 г
Масло растительное3 ст. л.
Укроп пара веточек

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Спагетти с фаршем

БлюдаРецепты
‌

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

БлюдаРецепты
‌

Армянская кюфта из говядины

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Белки –– 7,43 г

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе очень просто готовить из доступных продуктов. Нежные сочные фрикадельки и ароматные макароны с подливкой создают идеальное сочетание вкусов. Горячее блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для особого случая. Приготовьте его по рецепту «Открытой кухни» и насладитесь результатом!

На 1 порцию готового блюда — 175,32 ккал

Жиры –– 9,17 г

Время приготовления

Энергетическая ценность блюда

На приготовление спагетти с мясными шариками в томатном соусе потребуется 40 минут.

Углеводы –– 15,44 г

Подготовить необходимые продукты по рецепту.

Разогреть в сковороде растительное масло, добавить в него митболы, обжарить с обеих сторон до золотистости. Снять их на тарелку.

Добавить в сковороду томатную пасту. Влить тёплую воду, всыпать орегано, оставшуюся приправу, соль и перец по вкусу, сахар. Довести соус до кипения.

Влажными руками сформировать маленькие фрикадельки.

В сковороду положить нарезанную полукольцами вторую половину лука и крупно натёртую морковь. Обжаривать овощи 2 минуты на среднем огне.

После закипания подливы выложить в неё мясные митболы, прикрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить все ингредиенты около 10 минут.

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Если соус кажется слишком густым, влить половник воды, в которой варились макароны.

В глубокую тарелку выложить макароны, сверху фрикадельки и полить горячее томатным соусом.

Сразу подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе на стол. Получается сытно и вкусно!

Положить фарш в глубокую миску, добавить половину мелко нарезанной луковицы. Посолить, поперчить, всыпать половину приправы. Тщательно размешать.

  • Спагетти варят в кипящей подсоленной воде 10 минут до состояния аль денте.
  • Перед подачей можно посыпать горячее натёртым на средней тёрке сыром пекорино.
  • Фрикадельки из красного мяса получаются вкуснее и жирнее.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Лук и морковь почистить, вымыть. Зелень помыть и обсушить.

Посыпать фрикадельки измельчённой свежей зеленью.