Слойки с вареньем
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 334 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 14,86 г
Углеводы — 46,6 г
Время приготовления
На приготовление слоек с вареньем потребуется 45 минут.
Рецепт
Разморозить тесто.
Присыпать рабочую поверхность мукой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм.
Разрезать тесто на 3 одинаковых прямоугольника.
Смазать вареньем половину каждого прямоугольника, отступая от края 1 см.
На половинках прямоугольников без варенья сделать несколько надрезов ножом.
Завернуть тесто с надрезами на варенье и хорошенько защипнуть края. Можно придать слойкам любую другую форму. Надрезы делать не обязательно.
Разогреть духовку до 180 °C.
Застелить противень пергаментом.
Переложить заготовки на противень.
Смазать желтком при помощи силиконовой кисточки.
Присыпать сахаром.
Отправить в духовку на 25 минут.
Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой, корицей или какао.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для украшения слоек можно использовать не только сахарную пудру, корицу или какао, но и растопленный шоколад и кондитерскую посыпку.
- Подавайте слойки с горячим чаем — это идеальное сочетание.
- Чтобы слойки получились более пышными, дайте тесту немного постоять после раскатки.
