Эта глазурь отличается глянцевым покрытием и стабильностью — она не трескается и не белеет со временем. Идеальна для украшения тортов, пирожных и печенья, придавая им профессиональный вид.
На 1 порцию готового блюда — 315 ккал
Белки — 5 г Жиры — 26 г Углеводы — 14 г
Добавить размягчённое сливочное масло.
На приготовление шоколадной глазури из шоколада потребуется 10 минут.
Тщательно перемешать до однородной консистенции.
Энергетическая ценность блюда
Нарезать шоколад на небольшие кусочки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Снять шоколад с огня и добавить тёплое молоко.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Время приготовления
Для более насыщенного вкуса можно использовать тёмный шоколад вместо молочного.
Глазурь лучше всего наносить на охлаждённые десерты, чтобы она быстрее застывала и держала форму.
Если глазурь получилась слишком густой, можно добавить немного тёплого молока для достижения нужной консистенции.
