Глазурь из белого шоколада — это сладкий и ароматный топпинг, который станет отличным украшением для тортов, пирожных и других десертов. Благодаря простоте приготовления и нежным вкусовым качествам эта глазурь покорит сердца любителей сладкого. Она придаст вашим кондитерским изделиям изысканный вид и неповторимый вкус.
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 400 ккал
Белки — 5 г Жиры — 25 г Углеводы — 50 г
Долить оставшуюся 1 ст. л. молока.
Добавить в растопленный шоколад 1 ст. л. молока и сахарную пудру.
Разломать белый шоколад и растопить его на водяной бане.
Помешивать массу до тех пор, пока она не станет достаточно плотной.
Для более гладкой текстуры глазури можно предварительно просеять сахарную пудру.
Если глазурь получилась слишком густой, добавьте ещё немного молока.
Если глазурь слишком жидкая, добавьте немного сахарной пудры.
Используйте глазурь сразу после приготовления или храните в холодильнике, но перед использованием тщательно перемешайте, так как текстура может измениться.
Для придания глазури дополнительного аромата можно добавить ванильный экстракт, цедру цитрусовых или другие ароматизаторы.
На приготовление глазури из белого шоколада потребуется 30 минут.
