Пита4 шт.
Куриное филе по вкусу
Помидоры3 шт.
Зелень по вкусу
Огурцы2 шт.
Майонез по вкусу
Сметана по вкусу
Ряженка по вкусу
Чеснок по вкусу
Куриный бульонный кубик по вкусу
Карри по вкусу
Растительное масло по вкусу
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 860 ккал
Белки — 41 г
Жиры — 28 г
Углеводы — 107 г
На приготовление шавермы в пите потребуется 2 часа.
Приготовить соус: смешать майонез, сметану и ряженку в равных пропорциях, добавить измельчённый чеснок, раскрошить бульонный кубик, нарезать зелень и всё тщательно перемешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на час, чтобы соус настоялся.
Подготовить куриное филе: промыть, просушить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на разогретом растительном масле до румяной корочки, посыпав карри.
Нарезать салат из помидоров и огурцов небольшими кубиками. Можно добавить и другие овощи по вкусу.
Собрать шаверму: выложить на питу соус, курицу, салат и повторить слои. Можно также смешать все ингредиенты вместе.
Подготовить питу: раскрыть её, чтобы получились конвертики, или разрезать пополам. Обжарить питу на сковороде с небольшим количеством масла буквально несколько секунд с обеих сторон.
