Не всегда есть возможность приготовить шашлык на мангале. Плохая погода или другие обстоятельства не должны стать препятствием для приготовления этого блюда. С помощью аэрогриля можно легко и быстро приготовить шашлык из курицы, который по вкусу будет не хуже, чем приготовленный на огне.
На 1 порцию готового блюда — 158,04 ккал
Белки — 19,05 г Жиры — 8,34 г Углеводы — 1,09 г
Хорошо перемешать смесь и положить в неё нарезанную курицу. Тщательно перемешать и перевернуть куски мяса, чтобы маринад равномерно распределился. Оставить мариноваться на 20 минут при комнатной температуре. Можно вылить маринад в обычный целлофановый пакет, положить туда курицу и потрясти. После чего также оставить мариноваться на 20 минут.
Время приготовления
На приготовление шашлыка из курицы в аэрогриле потребуется 50 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Нарезать курицу средними кусочками примерно одинакового размера.
Разморозить мясо при необходимости. Снять шелуху с зубчика чеснока. Подготовить аэрогриль и деревянные шпажки.
Энергетическая ценность блюда
Выжать сок из половины лимона. Влить к нему оливковое масло, всыпать специи: сушёные орегано и тимьян, а также соль. Пропустить чеснок через пресс и добавить в маринад.
Насадить мясные куски на деревянные шпажки. Прогреть аэрогриль до 170 °C. Выложить в чашу шашлык и установить таймер на 20 минут. В середине приготовления перевернуть заготовки на другую сторону.
Для равномерного маринования курицы удобно использовать целлофановый пакет. Это позволяет легко встряхнуть содержимое и распределить маринад по всем кускам мяса.
Чтобы курица получилась сочной, важно не передержать её в аэрогриле. 20 минут при температуре 170 °C будет достаточно для полного приготовления и образования лёгкой корочки.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде