На 1 порцию готового блюда — 425 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 32 г
Углеводы — 25 г
На приготовление салата «Смертельный номер» (Грибная полянка) потребуется 2 часа 30 минут.
Глубокую салатницу тщательно смазать растительным маслом.
Целые маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз на дно салатницы, плотно прижимая друг к другу.
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, замариновать в растворе уксуса с водой (1:1), отжать и выложить следующим слоем.
Полить слой лука майонезом.
Варёную морковь натереть на крупной тёрке, распределить равномерным слоем.
Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками, выложить поверх моркови.
Полить слой огурцов майонезом.
Полить мясо майонезом.
Варёные яйца мелко порубить, выложить верхним слоем.
Полить яйца майонезом.
Поставить салат в холодильник минимум на 12 часов для пропитки.
Каждый слой (кроме огурцов и сыра) посолить и поперчить по вкусу.
Отварную свинину нарезать мелкими кубиками, распределить следующим слоем.
Плавленые сырки натереть на тёрке, выложить ровным слоем.
Полить картофель майонезом.
Варёный картофель натереть на крупной тёрке, распределить по сырку.
Перед подачей накрыть салатницу плоским блюдом и быстро перевернуть.
