На 1 порцию готового блюда — 425 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 32 г
Углеводы — 25 г
Глубокую салатницу тщательно смазать растительным маслом.
На приготовление салата «Смертельный номер» (Грибная полянка) потребуется 2 часа 30 минут.
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, замариновать в растворе уксуса с водой (1:1), отжать и выложить следующим слоем.
Полить слой лука майонезом.
Варёную морковь натереть на крупной тёрке, распределить равномерным слоем.
Целые маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз на дно салатницы, плотно прижимая друг к другу.
Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками, выложить поверх моркови.
Полить слой огурцов майонезом.
Отварную свинину нарезать мелкими кубиками, распределить следующим слоем.
Полить мясо майонезом.
Плавленые сырки натереть на тёрке, выложить ровным слоем.
Полить картофель майонезом.
Варёные яйца мелко порубить, выложить верхним слоем.
Полить яйца майонезом.
Каждый слой (кроме огурцов и сыра) посолить и поперчить по вкусу.
Перед подачей накрыть салатницу плоским блюдом и быстро перевернуть.
Поставить салат в холодильник минимум на 12 часов для пропитки.
Варёный картофель натереть на крупной тёрке, распределить по сырку.
