Сыр копчёный «косичка»150 г
Морковь по-корейски готовая170 г
Кукуруза сладкая консервированная120 г
Яйцо куриное2 шт.
Майонез лёгкий60 г
Петрушка2 веточки
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
На приготовление салата с сыром «косичка» и корейской морковью потребуется 10 минут.
На 1 порцию готового блюда — 261 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 12 г
Кукурузу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Сыр «косичка» расплести, разделить на волокна и мелко нарезать. Яйца очистить и нарезать маленькими кубиками.
Яйца поместить в небольшую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить в течение 10 минут. Затем переложить в миску с холодной водой и оставить остывать.
Петрушку вымыть, хорошо обсушить и удалить грубые стебли. Оставшуюся зелень мелко нарезать. В миску с морковью по-корейски добавить петрушку, яйца, кукурузу и сыр.
Морковь по-корейски откинуть на сито и оставить на 10 минут, чтобы стек маринад. После этого слегка отжать морковь и нарезать более короткой соломкой. Переложить в большую миску.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать. Переложить салат в салатник, украсить по желанию и подавать на стол.
