Язык говяжий отварной300 г
Огурцы свежие200 г
Помидоры200 г
Листья салата100 г
Лук зелёный30 г
Майонез100 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
На приготовление салата с говяжьим языком потребуется 1,5 часа.
Листья салата промыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки.
На 1 порцию готового блюда — 127 ккал
Белки — 0,69 г
Жиры — 0,22 г
Углеводы — 8,25 г
Отварить говяжий язык до готовности, остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Зелёный лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В большой миске соединить говяжий язык, огурцы, помидоры, листья салата и зелёный лук.
Посолить и поперчить салат по вкусу.
Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Огурцы и помидоры тщательно вымыть и нарезать кубиками.
Подавать салат охлаждённым.
