Шпинат свежий70 г
Тунец консервированный в собственном соку120 г
Яйцо куриное отварное120 г
Масло растительное15 мл
Кунжут10 г
Прованские травы сушёные3 г
Соль морская по вкусу
Промыть шпинат под проточной водой, тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец, удалить жёсткие стебли.
Отварить яйца вкрутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы и нарезать на половинки или четвертинки.
На 1 порцию готового блюда — 245 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 17 г
Углеводы — 3 г
Выложить шпинат в салатник ровным слоем.
Разложить по поверхности салата нарезанные яйца.
Полить салат растительным маслом.
На приготовление салата из шпината с тунцом и яйцом потребуется 15 минут.
Открыть банку с тунцом, слить жидкость, размять рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Распределить поверх шпината кусочки тунца.
Посыпать прованскими травами и кунжутом.
При необходимости посолить, хотя зачастую соли из тунца достаточно для всего салата.
