Румяная жареная картошка со свининой
Это простое и сытное блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Благодаря тому, что мясо и гарнир готовятся одновременно, процесс приготовления занимает совсем немного времени.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 174,54 ккал
Белки — 6,95 г
Жиры — 12,02 г
Углеводы — 9,79 г
Время приготовления
На приготовление румяной жареной картошки со свининой потребуется 40 минут.
Свинина300 г
Картошка500 г
Соль по вкусу
Приправа к мясу4 г
Приправа для картофеля1,5 г
Растительное масло34 г
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Нарезать свинину небольшими кусочками.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на неё свинину.
Жарить свинину на среднем огне 10–15 минут до золотистой корочки.
Посолить свинину и добавить приправу для мяса.
Очистить картошку и нарезать её брусочками.
Выложить картошку на сковороду к свинине.
Жарить картошку, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости в течение 12–15 минут.
Посолить картошку, добавить приправу для картофеля.
Накрыть сковороду крышкой и жарить всё вместе ещё 5–7 минут до полной готовности.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Стоит помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера кусочков свинины и картошки.
- Можно использовать различные приправы и специи по вкусу, чтобы разнообразить вкус блюда.
