Розовая сангрия
Лёгкий летний напиток, в котором сладость арбуза танцует с цитрусовой кислинкой, а игристое вино создаёт праздничное настроение. Идеальный спутник тёплых вечеров в хорошей компании.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 180 ккал
Белки — 0,5 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 18 г
Время приготовления
На приготовление розовой сангрии потребуется 30 минут (+30 минут на настаивание)
Лайм2 шт.
Сахар тростниковый2 ст. л.
Мякоть арбуза500 г
Ликёр апельсиновый160 мл
Вино розовое сухое1.5 л
Лимонад1.25 л
Рецепт
Нарезать лайм тонкими полукольцами.
Нарезать арбуз кубиками 2×2 см.
Переложить фрукты в графин.
Добавить сахар и ликёр.
Аккуратно перемешать.
Оставить настаиваться 30 минут.
Влить вино и лимонад.
Перемешать ложкой.
Разлить по бокалам со льдом.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Красивая подача получается, если добавить в бокалы свежие дольки лайма и арбузные шарики.
- Если любите менее сладкие напитки, часть лимонада можно заменить содовой.
- Фрукты лучше настаивать в холодильнике час — ароматы становятся насыщеннее.
- Вместо апельсинового ликёра иногда беру коньяк — получается интересный акцент.
- Несколько ягод малины или веточка мяты сделают напиток фотогеничным.
- Лёд удобно подавать отдельно, чтобы сангрия не теряла вкус по мере таяния.
