Репчатый лук1 шт.
Растительное масло30 мл
Длиннозёрный рис200 г
Замороженная мексиканская смесь400 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец1 г
Молотый сушёный чеснок1 г
Паприка1 г
Вода или овощной бульон400 мл
На 1 порцию готового блюда — 215 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 36 г
В сковороде разогреть растительное масло.
Обжаривать лук 2–3 минуты до мягкости.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
Добавить мексиканскую смесь, соль и специи, жарить 2 минуты.
Влить в сковороду горячую воду или бульон, перемешать.
Готовить рис под крышкой на небольшом огне 18–20 минут.
На приготовление риса с замороженной мексиканской смесью потребуется 30 минут.
Всыпать рис и готовить 1–2 минуты, постоянно помешивая.