Ингредиенты для пшённой каши на кокосовом молоке
Сливочное масло10 г
Соль2 г
Яблоко150 г
Кокосовое молоко200 мл
Корица1 шт.
Курага25 г
Тростниковый сахар10 г
Пшено100 г
Гречишный мёд20 г
Соевое молоко100 мл
Мята3 г
Энергетическая ценность блюда
Калории — 511 ккал
Пшённая каша на кокосовом молоке — сытное блюдо с экзотическим вкусом. Пшено варят в кокосовом молоке вместо обычного кокоса или воды, что придаёт каше нежный сливочный вкус и лёгкий тропический аромат. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Белки — 10 г
На приготовление пшённой каши на кокосовом молоке потребуется 30 минут.
Время приготовления
Промыть пшено и отварить 10 минут. Слить воду, добавить кокосовое и соевое молоко, варить ещё 10 минут.
Углеводы — 69 г
Жиры — 22 г
Удалить у яблока сердцевину, оставив дно. Заполнить центр мёдом, вставить палочку корицы. Запечь при 200°C в течение 10 минут.
Посыпать мелко нарезанной курагой, украсить мятой и разложить по краям кусочки сливочного масла.
Снять кашу с огня, добавить сахар и соль, перемешать. Выложить в глубокое блюдо, в центр поместить запечённое яблоко.
