Пшённая каша на кокосовом молоке

Name: Пшённая каша на кокосовом молоке
Ingredients: Сливочное масло 10г; Соль 2г; Яблоко 150г; Кокосовое молоко 200мл; Корица 1шт.; Курага 25г; Тростниковый сахар 10г; Пшено 100г; Гречишный мёд 20г; Соевое молоко 100мл; Мята 3г

Пшённая каша на кокосовом молоке — сытное блюдо с экзотическим вкусом. Пшено варят в кокосовом молоке вместо обычного кокоса или воды, что придаёт каше нежный сливочный вкус и лёгкий тропический аромат. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

01 августа 2024

«Открытая кухня»

Энергетическая ценность блюда

Калории — 511 ккал

Белки — 10 г

Жиры — 22 г

Углеводы — 69 г

Время приготовления

На приготовление пшённой каши на кокосовом молоке потребуется 30 минут.

Ингредиенты для пшённой каши на кокосовом молоке

Сливочное масло10 г

Соль2 г

Яблоко150 г

Кокосовое молоко200 мл

Корица1 шт.

Курага25 г

Тростниковый сахар10 г

Пшено100 г

Гречишный мёд20 г

Соевое молоко100 мл

Мята3 г

Рецепт

Промыть пшено и отварить 10 минут. Слить воду, добавить кокосовое и соевое молоко, варить ещё 10 минут.
Удалить у яблока сердцевину, оставив дно. Заполнить центр мёдом, вставить палочку корицы. Запечь при 200°C в течение 10 минут.
Снять кашу с огня, добавить сахар и соль, перемешать. Выложить в глубокое блюдо, в центр поместить запечённое яблоко.
Посыпать мелко нарезанной курагой, украсить мятой и разложить по краям кусочки сливочного масла.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Чтобы пшено не горчило, промывайте его горячей водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Для более насыщенного вкуса используйте кокосовое молоко с высоким содержанием жира (не менее 17-19%).
Если у вас нет свежей мяты для украшения, добавьте в готовую кашу немного ванильного экстракта — он прекрасно дополнит аромат кокоса и яблока.

Американские блинчики на кокосовом молоке

Суп «Лакса»

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Пшённая каша на кокосовом молоке

01 августа 2024

Энергетическая ценность блюда

Калории — 511 ккал

Белки — 10 г

Жиры — 22 г

Углеводы — 69 г

Время приготовления

На приготовление пшённой каши на кокосовом молоке потребуется 30 минут.

Ингредиенты для пшённой каши на кокосовом молоке

Сливочное масло10 г

Соль2 г

Яблоко150 г

Кокосовое молоко200 мл

Корица1 шт.

Курага25 г

Тростниковый сахар10 г

Пшено100 г

Гречишный мёд20 г

Соевое молоко100 мл

Мята3 г

Рецепт

Промыть пшено и отварить 10 минут. Слить воду, добавить кокосовое и соевое молоко, варить ещё 10 минут.
Удалить у яблока сердцевину, оставив дно. Заполнить центр мёдом, вставить палочку корицы. Запечь при 200°C в течение 10 минут.
Снять кашу с огня, добавить сахар и соль, перемешать. Выложить в глубокое блюдо, в центр поместить запечённое яблоко.
Посыпать мелко нарезанной курагой, украсить мятой и разложить по краям кусочки сливочного масла.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Чтобы пшено не горчило, промывайте его горячей водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Для более насыщенного вкуса используйте кокосовое молоко с высоким содержанием жира (не менее 17-19%).
Если у вас нет свежей мяты для украшения, добавьте в готовую кашу немного ванильного экстракта — он прекрасно дополнит аромат кокоса и яблока.

Пшённая каша на кокосовом молоке

Ингредиенты для пшённой каши на кокосовом молоке

Рецепт

Полезные советы от «Открытой кухни»

Читайте также

Американские блинчики на кокосовом молоке

Суп «Лакса»

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Пшённая каша на кокосовом молоке

Ингредиенты для пшённой каши на кокосовом молоке

Рецепт

Полезные советы от «Открытой кухни»

Читайте также

Американские блинчики на кокосовом молоке

Суп «Лакса»

Молочная кукурузная каша в мультиварке