о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

ПП-сырники из мацони

05 марта 2025
‌
«Открытая кухня»

Мацони300 мл
Кокосовая мука50 г
Куриное яйцо1 шт.
Эритрит30 г
Сода2 г
Морская соль щепотка
Оливковое масло по вкусу

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1
‌

Поделиться

Читайте также

‌

ПП‑сырники

БлюдаРецепты
‌

Воздушные сырники из творога

БлюдаРецепты
‌

Сырники из обезжиренного творога

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

На 1 порцию готового блюда — 247 ккал

Белки — 13 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 21 г

ПП-сырники из мацони — это полезное и диетическое блюдо, которое может стать отличным началом дня. Они отличаются нежной текстурой и лёгкостью, а также подходят для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.

Энергетическая ценность блюда

Время приготовления

Ввести эритрит.

Выложить мацони в глубокую ёмкость или кастрюлю.

Добавить куриное яйцо.

Перемешать все ингредиенты венчиком до однородности.

Всыпать кокосовую муку.

Добавить соду.

Посолить.

Тщательно перемешать и оставить массу на 5 минут.

На приготовление ПП-сырников из мацони потребуется 20 минут.

Разогреть сковороду с оливковым маслом.

Выложить тесто ложкой.

Накрыть сковороду крышкой.

Переложить готовые сырники на блюдо и подавать.

  • Для приготовления ПП-сырников можно использовать не только мацони, но и другие кисломолочные продукты, например, натуральный йогурт или кефир.
  • Чтобы сырники получились более пышными, можно добавить немного разрыхлителя.
  • Подавайте сырники со свежими ягодами, фруктами или сметаной для дополнительного вкуса и питательных веществ.

Обжарить сырники с каждой стороны до румяной корочки.

Полезные советы от «Открытой кухни»