Мацони300 мл
Кокосовая мука50 г
Куриное яйцо1 шт.
Эритрит30 г
Сода2 г
Морская соль щепотка
Оливковое масло по вкусу
Рецепт
На приготовление ПП-сырников из мацони потребуется 20 минут.
На 1 порцию готового блюда — 247 ккал
Белки — 13 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 21 г
Выложить мацони в глубокую ёмкость или кастрюлю.
Перемешать все ингредиенты венчиком до однородности.
Добавить соду.
Посолить.
Всыпать кокосовую муку.
Выложить тесто ложкой.
Накрыть сковороду крышкой.
Тщательно перемешать и оставить массу на 5 минут.
Ввести эритрит.
Добавить куриное яйцо.
Разогреть сковороду с оливковым маслом.
Обжарить сырники с каждой стороны до румяной корочки.
Переложить готовые сырники на блюдо и подавать.
