Яйцо куриное4 шт.
Банан400 г
Какао-порошок80 г
Разрыхлитель теста10 г
Соль на кончике ножа
Готовое брауни остудить в форме, затем пройтись ножом вдоль стенок формы, извлечь брауни и полностью остудить. Разрезать на кусочки и подавать.
Бананы размять вилкой до состояния пюре или нарезать кусочками, если будет использоваться блендер.
Какао-порошок просеять через сито. Все ингредиенты (яйца, бананы, какао, разрыхлитель, соль) сложить в чашу и тщательно взбить миксером или блендером до однородности.
На приготовление пп брауни с бананом и какао в духовке потребуется 50 минут.
Тесто переложить в форму. Выпекать примерно 50 минут до готовности. Готовность брауни можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки: она должна выйти чуть влажной, но без следов теста.
Разогреть духовку до 170 °C. Подготовить форму для выпечки диаметром 20–22 см, застелить её дно пекарской бумагой. Стенки формы не смазывать.
На 1 порцию готового блюда — 239 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 7 г
Углеводы — 36 г
