Мука пшеничная500 г
Сухие дрожжи7 г
Вода тёплая250 мл
Сахар1 ч.л.
Соль3 г
Растительное масло45 мл
Рецепт
В отдельную ёмкость просеять муку, добавить соль.
В муке сделать углубление, влить дрожжевую смесь и растительное масло.
После подъёма теста разделить его на равные части, сформировать пирожки с картофельной начинкой.
Оставить смесь на 10–15 минут до появления пены.
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.
Замесить тесто и оставить его в тёплом месте на 1 час для подъёма.
Обжарить пирожки на растительном масле до золотистой корочки.
На приготовление постных пирожков с картофельной начинкой потребуется около 2 часов (включая подъём теста).
На 1 порцию готового блюда — 198 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 30 г
