Печенье овсяное на сливочном масле
Овсяное печенье — это отличный выбор для чаепития. Печенье на сливочном масле получается нежным и ароматным.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 410 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 50 г
Время приготовления
На приготовление овсяного печенья на сливочном масле потребуется 40 минут.
Овсяные хлопья быстрого приготовления375 г
Мука пшеничная высшего сорта250 г
Разрыхлитель10 ч.л.
Сахар100 г
Сливочное масло (жирность 82,5%)100 г
Яйцо куриное (СО)1 шт.
Корица молотая0,5 ч.л.
Ванилин1 г
Рецепт
Измельчить овсяные хлопья в чаше блендера, но не до состояния муки.
Высыпать измельчённые хлопья в миску, добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
В другой миске взбить венчиком сахар с размягчённым сливочным маслом, добавить яйцо, корицу и ванилин.
Быстро перемешать венчиком.
Постепенно ввести муку с хлопьями и перемешать ложкой.
Сформировать шарики из теста, сделать не очень тонкие лепёшки и разместить на противне на расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут.
Остудить печенье и подать с любимыми напитками.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для приготовления овсяного печенья лучше использовать хлопья быстрого приготовления, чтобы тесто было более нежным и рассыпчатым.
- Не передерживайте печенье в духовке, иначе оно станет жёстким.
- Подавайте овсяное печенье с любимыми напитками, чтобы насладиться его вкусом и ароматом.
