Печенье овсяное на растительном масле
Овсяное печенье — это отличный выбор для чаепития. Печенье на растительном масле получается более рассыпчатым и хрустящим.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 380 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 52 г
Время приготовления
На приготовление овсяного печенья на растительном масле потребуется 40 минут.
Овсяные хлопья (не требующие варки или быстрого приготовления)150 г
Мука пшеничная высшего сорта100 г
Корица молотая0,5 ч.л.
Разрыхлитель10 г
Ванилин1 г
Яйцо куриное (С11 шт.
Сахар100 г
Соль1 щепотка
Растительное масло (без запаха)100 мл
Рецепт
Измельчить овсяные хлопья в чаше блендера, но не до состояния муки.
Высыпать измельчённые хлопья в миску, добавить муку, молотую корицу, разрыхлитель, ванилин и перемешать.
В другой миске взбить венчиком яйцо с сахаром и солью до увеличения массы.
Влить растительное масло и ещё раз быстро взбить.
Постепенно добавить сыпучие продукты и перемешать ложкой.
Сформировать небольшие шарики из теста, сплющить их между ладонями и выложить на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут.
Остудить печенье и подать с любимыми напитками.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для приготовления овсяного печенья лучше использовать хлопья быстрого приготовления, чтобы тесто было более нежным и рассыпчатым.
- Не передерживайте печенье в духовке, иначе оно станет жёстким.
- Подавайте овсяное печенье с любимыми напитками, чтобы насладиться его вкусом и ароматом.
