Куриное яйцо3 шт.
Молоко250 мл
Жир по вкусу
Пшеничная мука3 ст. л.
Перловая крупа1 кг
На 1 порцию готового блюда — 944 ккал
Белки — 32 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 196 г
Сварить перловую кашу и дать ей остыть
Разогреть сковороду с растопленным жиром и обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Смешать кашу с яйцами, мукой, молоком и солью до однородной массы.
Полученную массу разделить на небольшие порции и сформировать оладьи.
На приготовление оладий из перловой каши потребуется 40 минут.
