Яйца2 шт.
Мягкий творог жирностью 2%300 г
Мука пшеничная60 г
Сахар ванильный8 г
Разрыхлитель6 г
Соль1 щепотка
Растительное масло30 мл
На 1 порцию готового блюда — 265 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 28 г
Подготовить все необходимые ингредиенты для теста.
Добавить к яйцам мягкий творог.
Ввести в смесь сухие ингредиенты: муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
Взбить тесто до однородности и оставить на 5 минут при комнатной температуре.
Взбить яйца с творогом до однородности венчиком или вилкой.
Выложить тесто ложкой на разогретую сковороду и обжаривать с одной стороны 3 минуты.
Разбить яйца в объёмную миску.
Перевернуть оладьи тонкой лопаткой или вилкой и обжаривать ещё 3 минуты с другой стороны до золотистой корочки.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
На приготовление оладьев из мягкого творога потребуется 20 минут.
Подавать оладьи из мягкого творога с выбранным топингом.
