Творог (5–9%)750 г
Яйцо куриное3 шт.
Сметана150 г
Сахар100 г
Крахмал кукурузный50 г
Ванильный сахар10 г
Соль щепотка
Яйца взбить с сахаром до образования пены.
На 1 порцию готового блюда — 315 ккал
Белки — 17 г
Жиры — 16 г
Углеводы — 27 г
На приготовление нежной творожной запеканки с кукурузным крахмалом потребуется 60 минут.
Добавить взбитые яйца в творог и тщательно перемешать.
Творог перетереть через сито или размять вилкой до однородности.
Ввести сметану, ванильный сахар и соль, перемешать до однородности.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
Выложить полученную массу в форму для запекания, разровнять поверхность.
Всыпать кукурузный крахмал и ещё раз всё хорошо перемешать.
Дать запеканке немного остыть перед подачей.
