Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка — это классический завтрак или десерт, который любят за нежный вкус и простоту приготовления. Добавление изюма придаёт блюду приятную сладость и текстуру. Запеканка идеально подходит для семейного стола и может стать отличным началом дня.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 323 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 35 г
Время приготовления
На приготовление творожной запеканки с изюмом потребуется 1 час.
Творог500 г
Куриное яйцо2 шт.
Сметана50 г
Манная крупа50 г
Разрыхлитель10 г
Ванильный сахар10 г
Соль щепотка
Изюм50 г
Сахар60 г
Сливочное масло5 г
Рецепт
Творог выложить в глубокую миску.
Добавить куриные яйца.
Всыпать манную крупу.
Добавить разрыхлитель.
Всыпать ванильный сахар.
Добавить щепотку соли.
Ввести сахарный песок.
Добавить сметану.
Изюм разрезать пополам, залить горячей водой и дать постоять 5 минут.
Все ингредиенты перемешать до однородной массы.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Массу равномерно выложить в форму, сверху смазать сметаной.
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать 40 минут до образования румяной корочки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если хотите сделать запеканку более насыщенной, можно добавить немного больше сметаны.
- Запеканку можно украсить свежими ягодами или мятой перед подачей на стол.
