Мясо по-французски в аэрогриле
Мясо по-французски — это классическое блюдо, которое можно приготовить из свинины или курицы. Оно состоит из слоёв мяса, лука, помидора и сыра, запечённых под майонезом. Использование аэрогриля позволяет сократить время приготовления и сделать блюдо более лёгким.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 18 г
Жиры — 16 г
Углеводы — 5 г
Время приготовления
На приготовление мяса по-французски в аэрогриле потребуется 30 минут.
Свинина без жира или куриное филе300 г
Соль по вкусу
Смесь перцев или молотый чёрный перец по вкусу
Репчатый лук1 штука
Помидор1 штука
Майонез30 г
Сыр150 г
Рецепт
Мясо разрезать на тонкие пласты и хорошо отбить, покрыв плёнкой. Натереть солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами или мельче, а помидоры — кружочками.
В форму из фольги поместить лук, присыпать солью. Сверху выложить мясо. Смазать майонезом.
Отправить запекаться в аэрогриль при температуре 180 ℃ на 15 минут.
Выложить на мясо помидоры и тёртый сыр. Готовить ещё 5–10 минут, пока сыр не подрумянится.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для того чтобы мясо было более нежным, можно предварительно замариновать его в смеси соли, перца и майонеза на несколько часов.
- Стоит помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности аэрогриля.
- Можно использовать разные виды сыра, чтобы разнообразить вкус блюда.
