Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 285 ккал
Белки — 8 г Жиры — 7 г Углеводы — 48 г
Позвольте мультиварке создать идеальный завтрак: золотистая тыква растворяется в нежной пшённой каше, создавая сладковато-сливочную гармонию. Минимум усилий — максимум уюта и пользы в каждой ложке.
Промыть пшено под холодной водой до прозрачности стекающей воды.
Залить промытое пшено кипятком, оставить на 2 минуты.
Переложить пшено и тыкву в чашу мультиварки.
Добавить сахар и соль.
Закрыть крышку мультиварки.
На приготовление молочной пшённой каши с тыквой в мультиварке потребуется 2 часа.
Тщательно перемешать.
После сигнала проверить консистенцию.
Влить молоко и воду.
Время приготовления
Оставить в режиме «Подогрев» на 15 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Заливайте пшено кипятком обязательно — это убирает горечь.
Мелко нарезанная тыква разваривается лучше. Для крупных кусочков увеличьте время до 2 часов.
Не открывайте крышку во время готовки — так сохраняется температурный режим.
Если тыква всплывает — аккуратно перемешайте за 20 минут до конца.
Взбейте готовую кашу венчиком для кремовой текстуры.
Попробуйте добавить щепотку ванилина или корицы при подаче.
Храните остатки в холодильнике до трёх дней. Разогревайте с ложкой молока.
Очистить тыкву от кожуры и семян.
Слить кипяток через сито.
Установить режим «Тушение» на 1,5 часа.
Добавить сливочное масло перед подачей.
Нарезать тыкву мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.
