Манная крупа1 стакан
Сметана1 стакан
Сахар1 стакан
Куриные яйца3 шт.
Сода1/2 ч.л.
Рецепт
Закрыть тесто крышкой и оставить на 30–40 минут для набухания манной крупы. По консистенции тесто должно стать похожим на густую сметану.
Взбить куриные яйца.
На приготовление манника на сметане без муки потребуется 1 час.
Добавить к яйцам сахарный песок, манную крупу, сметану и соду. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
Смазать форму для выпекания маслом.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 8 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 35 г
Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут. Во время выпекания не открывать духовку, чтобы пирог не «осел». По готовности манник должен покрыться румяной корочкой.
Вылить тесто в подготовленную форму.
