Белокочанная капуста1 шт.
Морковь1 шт.
Сельдерей (стебель)1 шт.
Репчатый лук15 г
Корень петрушки1 шт.
Картофель5 шт.
Пшеничная мука30 г
Горчичное масло15 мл
На 1 порцию готового блюда — 265 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 47 г
На приготовление ленивых щей потребуется 40 минут.
Измельчить суп погружным блендером до однородной консистенции.
Добавить в бульон муку и горчичное масло.
Залить овощи водой и варить до размягчения.
Крупно нарезать капусту и остальные овощи.