о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Куриный суп с картофелем

03 сентября 2024
‌
«Открытая кухня»

Куриная грудка250 г
Картофель4 шт.
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Смесь итальянских трав1 ч.л.
Лавровый лист2 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Вода2 л

Рецепт

https://plms.adj.st/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1g8fxy14_1gr042ng&adj_redirect=https://eda.yandex.ru/eats_in_city/layout?slug=places
‌

Поделиться

Читайте также

‌

Куриный суп из базарной курицы с домашней лапшой

БлюдаРецепты
‌

Лечебный куриный суп с зеленью

БлюдаРецепты
‌

Густой суп из курицы со сметаной (Лывжа)

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

На 1 порцию готового блюда — 180 ккал

Белки — 18 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 20 г

Энергетическая ценность блюда

Лёгкий прозрачный суп на курином бульоне с нежными кусочками грудки, картофелем и ароматом итальянских трав. Морковь и лук создают сладковатую основу, а лавровый лист добавляет глубину вкуса. Идеальное блюдо для восстановления сил или простого семейного обеда.

Время приготовления

Нарезать куриную грудку кубиками.

Залить мясо водой, довести до кипения.

Варить 15 минут, снимая пену.

Посыпать итальянскими травами, посолить.

Очистить морковь и лук, разрезать пополам.

На приготовление куриного супа с картофелем потребуется 30 минут.

Добавить овощи в бульон с лавровым листом, солью и перцем.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Достать лук и морковь из бульона.

Очистить картофель, нарезать кубиками.

Добавить картофель в бульон.

Варить 15 минут до мягкости картофеля.

  • Для насыщенного вкуса сначала обжарьте морковь и лук в 1 ст. л. масла.  
  • Если любите густой суп — разомните несколько кусочков картофеля в бульоне.  
  • Итальянские травы легко заменить прованскими или смесью сушёного базилика и орегано.  
  • Подавайте с гренками из цельнозернового хлеба.  
  • Добавьте горсть свежего шпината за 2 минуты до готовности для цвета.  
  • Не забывайте снимать пену в первые 10 минут варки.