Рецепт, который позволит приготовить аппетитное и сочное блюдо с насыщенным вкусом. Медово-горчичный соус придаёт куриным ножкам особую пикантность, делая их отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 300 ккал
Белки — 30 г Жиры — 15 г Углеводы — 10 г
Смешать соевый соус, кетчуп, мёд, горчицу и сок чеснока.
На приготовление куриных ножек в медово-горчичном соусе потребуется 50 минут.
Время приготовления
Полезные советы от «Открытой кухни»
Обжарить ножки на сковороде.
Посолить куриные ножки.
Залить ножки приготовленным соусом.
Тушить на слабом огне до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного лимонного сока или бальзамического уксуса.
Перед обжариванием можно слегка замариновать куриные ножки в соусе — это сделает их ещё более сочными.
Подавайте блюдо с гарниром из отварного риса или запечённых овощей.
Следите за температурой тушения: слишком сильный огонь может привести к тому, что соус выкипит, а ножки не успеют пропитаться вкусом.
Используйте качественную горчицу — от её вкуса будет зависеть общий вкус блюда.
Куриные ножки в медово-горчичном соусе: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
