Куриные грудки500 г
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 113 ккал
Белки — 24 г
Жиры — 2 г
Углеводы — 0 г
На приготовление куриных грудок на пару в мультиварке потребуется 40 минут.
Налить воду в чашу мультиварки, примерно на 1/3 её высоты.
Выбрать режим мультиварки, подходящий для варки на пару, и выставить время 40 минут. Если вместе с грудкой готовятся овощи, их можно достать уже через 20 минут.
После сигнала о готовности открыть мультиварку, вынуть курицу с овощами. С готовой куриной грудки снять кожу.
Тщательно промыть куриную грудку, натереть её солью и специями. Оставить мариноваться на 1–2 часа в холодильнике. Можно самостоятельно приготовить приправу, смешав смесь перцев, карри, чесночный порошок и другие любимые специи. Кожу у грудки можно не удалять, так как она помогает сохранить сок внутри.
Подготовить ингредиенты. Охлаждённую курицу рекомендуется использовать для сохранения сочности. Если используется замороженная курица, её следует предварительно разморозить.
Установить корзину для готовки на пару, выложить в неё курицу. Если готовятся овощи, их следует разложить по краям корзины.
