о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Куриная грудка в мультиварке

18 июня 2025
‌
«Открытая кухня»

Куриная грудка с кожей 600 г
Чеснок2 зубчика
Смесь сухих трав (орегано, базилик, тимьян)45 г
Соль по вкусу
Розовый перец горошком6 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Куриная грудка в сливках

БлюдаРецепты
‌

Куриная грудка с овощами в духовке

БлюдаРецепты
‌

Бефстроганов из куриной грудки

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.247.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Нежное куриное мясо с пряными травами и чесноком — это простое, но изысканное блюдо демонстрирует все преимущества современной кухонной техники. Мультиварка позволяет приготовить сочную куриную грудку без лишних усилий, сохраняя все соки внутри мяса и создавая аппетитную румяную корочку. Сочетание средиземноморских трав придаёт блюду особый аромат, а чеснок добавляет пикантности.

Куриную грудку тщательно промыть под проточной водой, удалить лишнюю влагу бумажным полотенцем.

На приготовление куриной грудки в мультиварке потребуется 1 час 20 минут.

Время приготовления

Посолить мясо с обеих сторон, равномерно распределяя соль по поверхности.

Разместить куриную грудку в чаше мультиварки кожей вниз.

Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Выпечка» на 60 минут.

Перед подачей посыпать блюдо молотым розовым перцем.

Полезные советы от «Открытой кухни»

На 1 порцию готового блюда — 325 ккал

Белки — 35 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 5 г

Энергетическая ценность блюда

Посыпать грудку смесью сухих трав, стараясь покрыть мясо полностью.

Чеснок очистить и натереть на крупной тёрке, распределить по поверхности курицы.

  • Не снимайте кожу с куриной грудки — она сохранит сочность мяса в процессе приготовления.
  • Используйте именно сухие травы, так как они лучше раскрывают аромат при запекании.
  • Розовый перец добавляйте только в конце, так как при нагревании он теряет свой характерный привкус сандалового дерева.
  • Для более равномерного приготовления выбирайте куриную грудку примерно одинакового размера.
  • Если хотите усилить аромат чеснока, можно сделать небольшие надрезы на мясе и поместить туда измельчённый чеснок.

После завершения программы дать мясу отдохнуть 5–7 минут перед подачей.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.