Королевская ватрушка (пирог с творогом): пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Энергетическая ценность блюда
Время приготовления
На 1 порцию готового блюда — 380 ккал
Белки — 12 г Жиры — 20 г Углеводы — 35 г
Соединить творог с яйцами, сахаром и ванилином. Взбить всё блендером до однородного состояния.
Добавить в масло сахар, муку, соду и щепотку соли. Растереть всё руками до состояния крошки.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Высыпать половину крошки в форму и руками сформировать бортики.
Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке.
Королевская ватрушка — это пирог с нежной творожной начинкой, который отличается своей простотой в приготовлении и восхитительным вкусом. Этот десерт идеально подойдёт для полдника или в качестве сладкого угощения для детей.
Выпекать при температуре 180 градусов 40–45 минут. Дать ватрушке остыть и нарезать на порционные куски.
Для того чтобы начинка не была слишком жидкой, можно использовать более сухой творог или добавить немного больше муки в крошку.
Если вы хотите сделать королевскую ватрушку более ароматной, можно добавить в начинку немного цедры лимона или апельсина.
Чтобы корочка ватрушки была более золотистой, можно посыпать её сверху сахаром перед выпечкой.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
Вылить начинку, а сверху посыпать второй половиной крошки.
На приготовление королевской ватрушки (пирога с творогом) потребуется 60 минут.
