Компот из чернослива, изюма и кураги
Компот из чернослива, изюма и кураги — это ароматный и полезный напиток, который порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным дополнением к десерту или самостоятельным угощением.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 120 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 25 г
Время приготовления
На приготовление компота из чернослива, изюма и кураги потребуется 30 минут.
Курага50 г
Чернослив100 г
Изюм50 г
Сахар125 г
Вода750 мл
Рецепт
Промыть чернослив, изюм и курагу два-три раза в тёплой воде, затем сложить сухофрукты на тарелку.
В кастрюлю всыпать сахар, залить его 750 мл горячей воды.
Положить в кастрюлю чернослив и варить 15 минут при медленном кипении.
Добавить курагу и изюм, варить ещё 5 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если чернослив слишком сухой, замочите его в тёплой воде перед приготовлением — так он станет мягче и даст больше вкуса.
- Для более насыщенного аромата можно добавить в компот немного ванильного сахара или корицы.
- Экспериментируйте с количеством сахара в зависимости от ваших предпочтений — можно сделать компот более или менее сладким.
- Компот можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде — в зависимости от времени года и ваших предпочтений.
