Компот из чернослива
Компот из чернослива — это ароматный и полезный напиток, который порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным дополнением к десерту или самостоятельным угощением.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 130 ккал
Белки — 2 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 30 г
Время приготовления
На приготовление компота из чернослива потребуется 30 минут.
Чернослив200 г
Сахар125 г
Вода625 мл
Рецепт
Промыть чернослив два-три раза в тёплой воде.
В кастрюлю всыпать сахар, залить его 625 мл горячей воды, размешать.
Положить в кастрюлю чернослив.
Варить при слабом кипении 15–20 минут до мягкости чернослива.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно замочить его в тёплой воде — так он станет мягче и даст больше вкуса.
- Для более насыщенного аромата можно добавить в компот немного ванильного сахара или корицы.
- Экспериментируйте с количеством сахара в зависимости от ваших предпочтений — можно сделать компот более или менее сладким.
- Компот можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде — в зависимости от времени года и ваших предпочтений.
