о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Колбаска из кукурузных палочек с ирисками

09 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Ингредиенты для колбаски из кукурузных палочек с ирисками

Сливочное масло150 г
Сладкие кукурузные палочки100 г
Мягкие ириски400 г

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Нежное печенье с шоколадной крошкой

БлюдаРецепты
‌

Пломбир без сливок

БлюдаРецепты
‌

Яблочный крамбл

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Жиры — 42 г

Необычный десерт, который сочетает хрустящие кукурузные палочки и сладкие ириски. Готовится без выпечки и идеален для тех, кто хочет удивить гостей оригинальной сладостью. Колбаска получается яркой, вкусной и станет отличным дополнением к чаепитию или детскому празднику. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

Калории — 793 ккал

Углеводы — 103 г

Время приготовления

Белки — 5 г

Добавьте ириски к маслу и дождитесь, пока они полностью расплавятся, периодически помешивая. Не беспокойтесь, что сначала масса неоднородная — при нагревании она станет единой.

Растопите масло в миске на небольшом огне.

Освободите ириски от обёрток.

Разрежьте кукурузные палочки на 2–3 части острым ножом.

На приготовление колбаски из кукурузных палочек с ирисками потребуется 30 минут и 2 часа на застывание.

Не снимая с огня, добавьте порезанные кукурузные палочки и тщательно перемешайте до полного покрытия карамелью.

Разделите массу на две части и выложите в целлофановые пакеты. Сформируйте колбаски, разминая пакеты в ладонях.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Используйте свежие ириски средней жёсткости — они лучше плавятся и дают нужную консистенцию. Слишком мягкие могут сделать колбаску липкой, а слишком твёрдые дольше плавятся.
  • Чтобы колбаска не прилипала к рукам и пакету, смажьте целлофан тонким слоем растительного масла перед формированием.
  • Для праздничной подачи обваляйте готовую колбаску в кокосовой стружке, измельчённых орехах или цветной посыпке перед тем, как убрать в холодильник.

Уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания, затем нарежьте на порционные куски.