Энергетическая ценность блюда
Жиры — 42 г
Необычный десерт, который сочетает хрустящие кукурузные палочки и сладкие ириски. Готовится без выпечки и идеален для тех, кто хочет удивить гостей оригинальной сладостью. Колбаска получается яркой, вкусной и станет отличным дополнением к чаепитию или детскому празднику. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Калории — 793 ккал
Углеводы — 103 г
Время приготовления
Белки — 5 г
Добавьте ириски к маслу и дождитесь, пока они полностью расплавятся, периодически помешивая. Не беспокойтесь, что сначала масса неоднородная — при нагревании она станет единой.
Растопите масло в миске на небольшом огне.
Освободите ириски от обёрток.
Разрежьте кукурузные палочки на 2–3 части острым ножом.
На приготовление колбаски из кукурузных палочек с ирисками потребуется 30 минут и 2 часа на застывание.
Не снимая с огня, добавьте порезанные кукурузные палочки и тщательно перемешайте до полного покрытия карамелью.
Разделите массу на две части и выложите в целлофановые пакеты. Сформируйте колбаски, разминая пакеты в ладонях.
Уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания, затем нарежьте на порционные куски.