Список ингредиентов
Яйца1 шт.
Мука1 ст.
Сахар 1.5 ст.
Сливочное масло 80 г
Шоколад100 г
Печенье с шоколадом — популярный десерт в американской кухне. Выпечка получается невероятно нежной и рассыпчатой. Такой десерт прекрасно подходит как к чаю, так и к стакану молока. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить нежное печенье с шоколадной крошкой.
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 433 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 17,7 г
Углеводы — 65,3 г
Подготовить все продукты по списку.
Размягчённое сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и сложить в глубокую миску.
Частями добавить муку, просеяв через сито. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 10 минут.
Добавить сахар. Тщательно перемешать ингредиенты до образования пышной массы.
Отправить выпечку в разогретую духовку. Готовить в течение 10–15 минут при температуре 180 °C.
Добавить яйцо. Взбить ингредиенты до однородного состояния.
Время приготовления нежного печенья с шоколадной крошкой — 1 час.
Время приготовления
Противень застелить пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Сформировать из теста шарики и выложить на противень, оставив расстояние между печеньями.
Шоколад нарезать маленькими кусочками. Добавить в тесто и перемешать до однородного состояния.
